Prag je jedan od onih gradova koji vas osvajaju lagano, natenane, bez žurbe i grandioznih obećanja. Kad sam se preračunala ispalo je da sam poslednji put bila pre skoro 10 godina, pa sam se brže bolje organizovala za novi krug ležernog uživanja i to u pozno leto, što se ispostavilo kao savršen trenutak za posetu. Najpre sam kao zbunjena mušica išla u krug, dok nisam uhvatila grif uspomena, a onda je počelo lagano guštanje na slamčicu sa septemabrskim suncem kao podlogom. Istraživala sam, sejvovala, zapisivala, dodavala beleške, lepila post it papiriće i evo nas danas sa jednom finom turom koja u pravoj meri kombinuje neobavezan šoping, dobre ukuse, lokalna mesta (i proizvode). Ovo su znakovi pored puta za sve one koji su odradili Prag iz udžbenika istorije i sada su spremni da se prepuste gradu freestyle bez pritisaka obeleženih crvenim must see uzvičnikom. Prag vodič je spreman, pratite me!
SUMO GARDEN
Predivan koncept store Sumo Garden je destiancija za sebe. Nastao je kao spoj lokalnog kozmetičkog brenda Little Big Lab i studija koji se bavi cvetnom dekoracijom Mario Wild Flowers. Na prizemlju se nalaze ogromne police sa organskim beauty preparatima u genijalnim pakovanjima (a, znate mene). Dok su na spratu prostorije ispunjene neobičnim nameštajem, umetničkim predmetima i knjigama. Tu su komadi koji potiču iz marokanskih sela tik uz nameštaj u stilu češkog kubizma, sve što je izloženo ima svoju priču i vrlo je verovatno da ćete sebe zateći u pregovorima sa osobljem kako sve šipovati do kuće. Ili sam to samo ja?
EMA ESPRESSO BAR
Kad energija padne vreme je za pronalazak jednu od 3 lokacije Ema Espresso bara. Iako su u ponudi i kolačići, kroasani, ili mali sendviči, kafa je ovde u središtu pažnje. Toliko je dobra da čim sam popila poslednji gutljaj na tacnicu momentalno sam poželela još jednu dozu.
BJUKITCHEN
Jedno od mesta koje se uporno ponavljalo na svim relevantnim listama jeste bistro Bjukitchen. Radi se o konceptu koji nalikuje na skandinavske, a iza svega stoji šefica i autorka knjiga recepata Bára Karpíšková. Ona se odlučila da ponudi relativno kratak jelovnik gde su jela jednostavna, ali napravljena od najboljih mogućih sastojaka, uz mali twist kakav je svojestven Bári. Sve se služi u keramici koju potpisuje Tereza Froňková, atmosfera je zabavna i nepretenciozna i vrlo je lako zaljubiti se u ovo mesto! Bonus poene sam im dodelila kad sam u prostoru primetila moju omiljenu Valerie Objects n°1 lampu.
MUZEJ KAMPA
Ovaj muzej je zapravo velika galerija moderne umetnosti na nekoliko spratova čija kolekcija se bazira na radovima umetnika iz centralne Evrope sa posebnim osvrtom na češku umetnost. Stalna postavka je zapravo kolekcija Mede Mládek, a od 2003. godine je dostupna javnosti. Uspela sam da uhvatim izložbu odličnog Vojtěcha Kovaříka, ali vrlo dobar program očekuje se i u narednim mesecima. Odvojite vremena i baš lenjo istražite njihovu kolekciju. Muzej se nalazi na obali Vltave i u prizemlju ima kafe sa neverovatnim pogledom na reku i grad, tako da pošto obiđete sve ne zaboravite da svratite i tu.
IN AUGUST COMPANY
Posle muzeja odmorite malo na obližnjem ostrvcetu Střelecký gde možete kulirati na prostranim klupama i posmatrati okupljanja patki i vidra. A zatim se zaputite na šetnju do naše sledeće stanice (ukoliko imate energije i volje krenite preko Praškog dvorca koji je jedan od najvećih na svetu, a potpuno je besplatno ući u kompleks). In August Company je maleni nezavisni studio koji su osnovali Karolína i Teodorik koji su pre prelaska u preduzetničke vode radili kao art direktori. Zajedno rade već 12 godina i sada njihova ponuda broji ručno oslikanu keramiku, printove, torbe i odeću. Sve je neverovatno ljupko i pametno osmišljeno, pa je ovo mesto idealno da prijateljima (realno i sebi) ponesete originalne suvenire iza kojih stoje moderni lokalci.
ŠODÓ
Šodó je maleni (manji nego što mislite) komšijski bistro koji su „provalili“ i napredni turisti, ali isplati se i šetnja i eventualno čekanje na sto. Hrana je iz kategorije „gastro poezija“, sve je veoma jednostavno i visokokvalitetno. Ceo lokal je u boji lososa, dok iznad community stola vise lusteri dizajnera Jaimea Hayona za &Tradition. Osoblje je neverovatno ljubazno i spremno da vam da dobru preporuku. Uvek je aktuelna sezonska ponuda, pa obavezno proverite i šta se tu krije. Dodajte čašu dobrog vina i odmah će vam se javiti misao – koliko život može da bude lep!
LOLA
Za popodne sebi rezervišite mesto u popularnom tapas baru Lola koje će vam neočekivano pružiti autentični vajb Španije. Ali će vam dopustiti i da se umuvate među lokalnu ekipu, jer je ovo mesto vrlo visoko kotirano kao opcija pred izlazak. Osoblje će vam se obratiti na španskom i ponudiće da vam iskombinuju malene zalogaje sa španskim vinima, prepustite se, jer tu neće biti greške. I enterijer je osmišljen tako da podelite hranu, mesto i misli sa ostalim gostima. Odavde ćete možda izaći sa novim prijateljima.
CAFÉ MÁNES
Ovo je jedan bio od onih slučajnih pogodaka koji se ispostave genijalni u svojoj jednostavnosti. Na Café Mánes sam nabasala dok sam se lomila dal preko Mánesůvog mosta, dal ne. Ali kad sam videla pletene stolice poređane kao u bioskopu sa pogledom na reku, grad (i vinograd usred njega) i zalazak sunca, spontano sam se zaletela na jednu i tako pronašla svoje praško mesto za hvatanje zena. Sat vremena žmirkanja u brodove i sunce načinili su od mene novu ženu. Mesto za misliti, mesto za popričati, mesto za postojati. Svakako, nije mesto za zaobići.
CHAMPAGNERIA
Champagneria je jedno od onih mesta gde će vas lokalno stanovništvo (Hvala Jitka i Leni!) poslati ukoliko ste im dragi. Radi se o svojevrsnoj neformalnoj kombinaciji art galerije i wine bara. U njihovoj ponudi su penušava vina pre svega pravljena tradicionalnom šampanj metodom, ali tu je i nekoliko odičnih pet-nats etiketa. Takođe, tu su i prirodna i biodinamička vina i to sve po pristupačnim cenama. Ukoliko želite dodajte puževe, ostrige ili neki fini sir. Svakog utorka je živa muzika, ali i otkrivanje art postavke.