Hamburg je jedno od onih mesta koje mirno čekaju svoju šansu da se nađu na našem travel spisku, to je grad koji osvaja tiho i nenametljivo, ne nudeći sjaj i blještavilo, već šansu da se odmorimo pored vode, uživamo u dobrim ukusima i napunimo se pozitivnom energijom bez prevelike pompe.
Kako život voli da piše romane, u roku od par meseci dva puta sam se obrela u ovom nemačkom gradu i sagledala sam ga kroz prizmu različitih godišnjih doba. Posle dana i dana špartanja levo-desno, gore-dole mislim da sam dobrano upoznala ovog kul nemačkog „gospodina“, jer Hamburg ima dozu nepretencioznosti, mrvu hipsteraja, ali i vrlo razvijenu industriju i finansijski sektor. Jedan stvarno fini blend.
Grad je ravan i prilično dobro povezan, pa lako možete kombinovati pešačenje i prevoz i obići sve bitne tačke bez velikog napora. Ako ga posećujete u toku topije sezone, dugačke šetnje uz iznajmljivanje bicikla su ovde must. Jer kako osete prvo sunce stanovnici Hamburga odmah kreću u sportske aktivnosti i hvataju sunce (i to prilično ambiciozno, dok sam se ja šetala u kaputu, oni su lagano guštali u majicama bez rukava).
Čim grane prvo sunce plan je jednostavan, šetnja prati kanale sve dok ne izbijete na Alster jezero gde je ideja zauzeti jedan od ligeštula na drvenom molu tik iznad vode. U Hamburgu je priroda ono što je na ceni i ne sklanjaju se od nje, već pokušavaju da je na sve načine inkorporiraju u svakodnevni život, i da vam kažem ja, vrlo lepo im to ide. Naoružajte se udobnim patikama i pešačite do beskraja, ukoliko ste slični meni i volite lenje besciljne šetnje u Hamburgu ćete se osetiti kao kod kuće.
Ono što će sve prave ljubitelje kafe oduševiti jeste činjenica da Hamburg ima gzilion specialty kafeterija, nekada ne morate da se pomerate daleko od svog smeštaja. Pa sam ja ispod stana imala kafe Blackline Eimsbüttel, iako ako ste smešteni u nekom od rezidencijalnih delova pratite dobro radno vreme lokala. Konkretno ovaj radi samo do 16, a do 14 časova primaju porudžbine za doručak. Neke radnje rade od 12 do 16, ozbiljno sam pomislila da je to zapravo obećani grad za buntovnike protiv klasičnog radnog vremena u koje sam ubrajam.
Ali onda su me poveli na plažu, pa sam brzopotezno shvatila da to nije grad za mene. Del Mar beach club je zapravo potez na keju koji gleda na luku, pod je prekriven peskom, a svuda su postavljeni ligeštuli. Da li sam ležala u aprilu na ligeštulu u kardiganu i vunenom kaputu? Jesam. Stanovnici Hamburga insistiraju na tome da imaju izlaz na more i to što se radi o severu neće njih sprečiti da imaju ležaljke, baldahine i palme. Poštujem posvećenost temi.
Meni su mnogo više legli manje pretenciozni kafići koji se nalaze na vodi kao što je Monkey Beach, smešten na pontonu u kvartu Winterhude. Sedi se na ligeštulima i lounge stolicama doslovno tik iznad vode, pa u toplim (stvarno toplim danima) možete naručiti hladan roze i ubaciti noge u kanal dok posmatrate ambicioznije kako veslaju na stand-up dasci.
Kada je u pitanju preporuka za hotel, ja bih vam predložila dve opcije. Jedna je hotel Tortue, pre svega zbog činjenice da su hotelski restorani i barovi epicentar noćnog života u Hamburgu, pa ćete kao gosti hotela uvek biti dobrodošli na čašu zabave. Druga opcija, ako ste u malo mirnijem điru jeste hotel Westin koji se nalazi u čuvenoj zgradi filharmonije koja je sagrađena na Labi. Hotel zauzima prostor od šestog do dvadesetog (i poslednjeg) sprata ove fantastične zgrade, a kako sobe imaju prozore od poda do plafona, bićete u prilici da sagledate grad kao na dlanu. Da li sam kasnila na dejt sa prijateljima jer sam buljila u treperava svetla Hamburga? Itekako sam kriva!
Na nekih 15ak minuta od Westina smešten je hotel 25 Hours, a zašto bi tamo trebalo da odšetate? Jer se u okviru hotela nalazi restoran Neni, u kome se pulled pork burger vodi pod kategorijom poezija. Plus, restoran je uređen poput ušuškane dnevne sobe, što vam je tokom zimskih dana u Hamburgu i više nego potrebno.
Da li ste spremni da isprobate noćni život u Hamburgu? Ja nisam, i spala sam s nogu, jer ovaj grad živi duboko u noć. Pallas bar koji se nalazi između kvartova Sternschanze i St. Pauli je super izbor za zagrevanje. Ideja klabinga u Hamburgu je da jednostavno šetate od bara do kluba i nazad, što ne ide sa beogradskim shvatanjem shvatanjem oblačenja za izlaske. Znači, u jednačinu dodajte ravne cipele i toplu jaknu i možete u đir. Ako ste za izlazak možete baciti pogled šta se dešava u klubu Gaga, samo pazite to „bacanje pogleda“ može trajati do sitnih jutarnjih sati.
