Pustila sam da Firenca malo odstoji. Da se slegne. Da ukus burate izbledi, kao mehurići iz Spritza. Dolce vita da se stiša. Italija ume da pukne tako, pa sve pokazujemo rukama, mljackamo i mislimo se kako je sve divno.
Posebno na leto, posebno u junu.
Dok sam posmatrala spektakularan zalazak sunca iznad reke Arno, okružena monumentalnim građevinama, sa muzičkom podlogom uličnih svirača, bilo mi je jasno zašto su umetnici baš ovde stvorili sva ta neverovatna dela. Da sam mogla kući bih kao suvenir ponela teglicu inspiracije i lepote. Tamo je to opipljivo.
Ipak, nije sve toliko romantično, kako je Toskana jedna od najposećenijih regija sveta, bitno je da se za putovanje adekvatno spremite, kako se ne biste konstantno sudarali sa rekom turista. Ukratko, ideja jeste da budete opušteni i dopustite sebi da lutate kroz prolaze, ali trebalo bi da u Google mapu zabeležite adrese koje vas zanimaju i prebacite se na opciju offline. Znači malo lutate, malo znate šta radite.

Postoji nekoliko nezaobilaznih lokacija, ali nažalost, one su crvenom zaokružene na spisku svakog turiste ikada. A to je stvarno puno ljudi. Ako pričamo o vrhu sezone, to je stvarno, stvarno puuuunooo ljudi.
Botticelli, da Vinci, Caravaggio… I naravno Michelangelov David su nešto što morate doživeti uživo. Najbolje rešenje da unapred rezervišite ulaznice za muzeje koje zaista želite da posetite. Kupovina preko zvaničnih sajtova omogućava vam da odaberete termin ulaska i izbegnete čekanje na blagajni, što je posebno korisno za Uffizi galeriju i Galleria dell’Accademia. Moj savet je da ne kukate zbog ovih troškova, vreme provedeno na upeklom suncu u dugačkim redovima, koštaće vas i nekoliko puta više.
Danas vam predlažem brzopotezni vodič za guštanje u umetnosti, ukusima i mirisima, plus sve smućkano sa koktelima. Proverena tura.

CASA HOWARD

Izbor hotela je od presudnog značaja. Firenca poseduje ogroman broj raznih kategorija. Ovde će vam za uživanje biti dovoljno četiri zvezdice, budući da ih u potpunosti opravdavaju uslugom i kvalitetom. Kad biram hotel bitno mi je da bude u centru, da ne izaziva bankrot, ali da ima svoj karakter. Casa Howard je besprekorno odgvorio na sve zahteve.
Radi se o hotelu od 13 soba, gde je svaka drugačija i vrlo pažljivo uređena. Kombinacija dezena, boja i materijala nije slučajna, već je rezultat saradnje sa najboljim italijanskim zanatlijama. Paletu boja osmislila je rimska dekoraterka Marina De Lagarda, tkanine potiču iz porodične manufakture koju je osnovao deda vlasnika Bonifacija Fornerisa.

Nameštaj i rasveta kombinacija su antikviteta koje je vlasnica godinama pronalazila na putovanjima i komada izrađenih posebno za Casa Howard. Bronzani detalji dolaze iz ateljea Baldini, kožni elementi izrađeni su u lokalnim radionicama, dok su čak i prekidači za svetlo dizajnirani u saradnji sa francuskim brendom Meljac. Stari venecijanski podovi, mermer i parket dodatno naglašavaju istoriju. Doručak se služi u sobi i to na Ginori porcelanu i srebrnom escajgu, uz novine po izboru. Sam boravak na ovom mestu je već prekrasna avantura. Zamislite da ste odseli kod ekcentričnog ujaka koji poseduje zgradu iz XVI veka u srcu Firence. I to onog koji je sva kupatila napunio čuvenom Santa Maria Novella kozmetikom. Što nas dovodi do…

SANTA MARIA NOVELLA

…toga da je Casa Howard smešten na samo nekoliko koraka od sedišta brenda Santa Maria Novella. Koje se smatra najstarijom apotekom na svetu. Dominikanski monasi u sklopu samostana Santa Maria Novella su 1221. godine počeli da uzgajaju lekovito bilje i prave meleme, balzame i prirodne preparate. Danas je taj prostor butik, apoteka i svojevrsni muzej, sa freskama, skulpturama i starim drvenim policama. Uglavnom je potrebno malo čekanja u redu za ulazak, ali ako ste smešteni kod Howarda jednostavno bacite pogled s prozora i siđete kad se turisti raziđu. To je idealno mesto za kupovinu orginalnih poklona, a čak i da ne planirate kupovinu prostor je dovoljno spektakularan čak i da samo radoznalo obiđete krug.

GUINTI ODEON

Ono što se prvo shvati o Firenci je da je nekako sve – ekstra! Apoteka je u palati, pa logično da je i knjižara u jednoj. Giunti Odeon je nastao u istorijskom Cinema Teatro Odeon, otvorenom 1922. godine u sklopu renesansne palate Palazzo dello Strozzino. Sama palata datira iz XV veka i povezuje se sa Filippom Brunelleschijem i Michelozzom, dok je enterijer bioskopa projektovan početkom XX veka u art deco stilu.

Danas funkcioniše kao knjižara tokom dana, a uveče sala postaje bioskop. Na repertoaru su i novi filmovi i restaurirani klasici, često u originalnim verzijama sa titlovima. Pored toga ovaj prostor se nezvanično koristi i kao co-working prostor, pa sam se malo zamislila o uslovima u kojima radim. Sada mi više ništa ne deluje dovoljno dobro.

ROTHKO U FIRENCI

Ako se brzo organizujete možete uhvatiti izložbu „Mark Rothko in Florence“ koja traje do 23. avgusta. Ukoliko mene pitate to je sasvim legitiman razlog za put, posebno što postoje tri leta nedeljno direktno iz Beograda. Ne radi se o klasičnoj retrospektivi, jer glavna tema nije njegova umetnost sama za sebe tokom godina već odnos koji je imao sa Firencom.

Na svom putovanju u Italiju 1950. godine Rothka su posebno dirnule freske Fra Angelica u Museo di San Marco i arhitektura Michelangelove Biblioteca Medicea Laurenziana. Upravo su ti prostori, prema mišljenju istoričara umetnosti i njegovog sina Christophera (jednog od kustosa izložbe), snažno uticali na način na koji je kasnije razmišljao o svetlu, prostoru i emocionalnom doživljaju slike.

Kako je izložba postavljena hronološki, na početku su platna puna intenziteta, jarkih boja: crvene, narandžaste i plave. Kako se krećete kroz izložbu, paleta postaje sve svedenija. Boje gube svoj žar, zatim i svoje granice, da bi pri kraju Rothkovog života u skoro nestale. Crna, siva, tamnoljubičasta. Kao da zajedno sa njima polako nestaju i obrisi jednog unutrašnjeg sveta.

Svako platno deluje kao da svetli iznutra, a boje se menjaju u zavisnosti od toga koliko dugo stojite ispred njih. Zbog toga je gotovo nemoguće preleteti ovu izložbu. Ona traži posvećenost, moj predlog je da telefon prebacite na airplane mode, a sebe duboko u vrtlog formi koje se pretvaraju u boje. A da o celoj postavci razmislite u kafiću koji se nalazi u atrijumu palate Palazzo Strozzi, gde dominira umetnička instalacija kolektiva SUPERFLEX pod nazivom “There Are Other Fish in the Sea”.

Instalacija uključuje veliku vodenu površinu koja izgleda kao bazen. Plitka vodena površina pretvara renesansno dvorište u ogromno ogledalo koje reflektuje fasade palate, nebo i prolaznike. Ako vam je potrebno da malo protesete glavu i iz nje izbacite nakupljene skupine ničega, ovo je sjajno mesto za to. Fizički možete osetiti kako se pokreću zapekle ganglije u kreativnoj igri koju smo suszbili konstantnim skrolom.

LA MÉNAGÈRE

Ono što ćete prvo čiti jeste da bi u Firenci trebalo da jedete Firentinski stek, ali nekako na temperaturama koje su igrale oko tridesetog podeoka, to nisam mogla da učinim. Jedno od mojih omiljenih mesta La Ménagére u kvartu San Lorenzo uspešno posluje već godinama. Radi se o konceptu gde se pod jednim krovom nalaze se: kafe, restoran, cvećara, koktel bar, radnja… U realnosti je to prostor od 1.500 kvadratnih metara, u kom ćete se osvratati oko sebe kao Alisa. Verovatno ćete napraviti tri kruga pre nego što se odlučite u kom ćete se ćošku stacionirati. Da li je to neverovatno dugačak sto za najamanje dvadesetoro? Ili dugačak retro šank? Ili ćete poželeti da sedite pored izloženog cveća, ili finih mirišljavih sveća? Možda u stilizovanu baštu? Ili ćete zauzeti svoje mesto u ozbiljnom restoranskom delu koji se kupa u svetlu zahvaljući staklenom krovu?

FASHION ROOM

Kad kažem suvenir, a ja mislim na časopis i to vam je tako. Fashion Room je jedna sjajna prodavnica gde možete pronaći raznovrsne svetske magazine od mode, preko dizajna, do putovanja. Nikada se neću izlečiti od te vrste šopinga, obavezno pogledajte šta sve oni nude. Spisak se čini beskrajan!

VIVOLI

I nešto iz rubrike TikTok made mi do it! Iako sam ga zapravo obrisala. No, povremeno treba učiniti nešto glupo, čisto kako biste posle mogli da kritikujete sa pokrićem. Vivoli je otvoren još 1929. godine kao mala mlekara, kasnije se lokal pretvorio u sladoledžinicu, a danas je to „social media fabrika“ gde izbacuju neverovatne (neverovatne!) količine sladoleda sa kafom. Vivoli affogato je nazaobilazan na svim modernim listama preporuka, što gužvu čini nepodnošljivom. Moram priznati da su mene privukli kul tipografskim rešenjem i bojama, samo sam čovek. Ako vam nije do prženja na direktnom suncu, jednostavno naručite affogato na primer u kafeu Gilli, ili Rivoire. Jednako je fotogenično.

SPIRITUUM CLUB

Ono što je manje poznato o meni jeste da nisam neka fanica koktela jer me uglavnom nerviraju slatki razvodnjeni napici. No, kada su ozbiljni barmeni na sceni to se menja! Barmeni u baru Spirituum su spremni na izazove kad su ukusi, boje i arome u pitanju. I stvarno će smutiti nešto originalno na licu mesta. Bar se nalazi u četvrti Oltrarno i vrlo je živahno mesto. Mene su najpre kupili razigranim enterijerom u kome dominira oslikani plafon, a onda sam ostala oduševljena šarenolikom ekipom. Radi se o miksu lokalaca i turista, a svima njima je zajedničko dobro raspoloženje i želja da veče prođe u zabavi. Da sam mogla ovaj bar bih sa sobom ponela u Beograd.

FIRENCA I NOĆ

Na istoj strani reke je i Rasputin, speak easy bar koji ćete prepoznati samo po malenoj bakarnoj pločici sa zvonom . Otvoren je 2015. godine kao jedan od prvih tajnih barova, a sada nije više takva misterija, pa ukoliko je vikend rezervišite mesto preko njihovg sajta. Takođe, dobra ideja za hladno piće jeste Loggia Roof Bar. To je bar u okviru hotela Palazzo Guadagni, koji je 1505. godine projektovao arhitekta Simone del Pollaiolo. I zapravo više podseća na privatnu terasu nego na hotelski bar. Pogled puca preko Piazza Santo Spirito, crvenih krovova i brežuljaka koji zatvaraju horizont, dok se ispod odvija svakodnevni život jednog od najlepših firentinskih trgova. Bonus poene osvajaju ozbiljno jakim koktelima. Živeli!

FOTO I VIDEO… Jelena Karakaš